Détails sur le produit:
|
CAS No: | 55589-62-3 | MF: | C4H4KNO4S |
---|---|---|---|
EINECS non.: | 259-715-3 | Type: | Édulcorants |
Aspect: | poudre cristalline | Échantillon: | Disponible |
Durée de conservation: | 2 ans | Stockage: | maintenez dans l'endroit frais et sec |
Spécifications: | minute 99,0% | Couleur: | cristal blanc |
Surligner: | CAS 55589-62-3,édulcorant soluble dans l'eau de l'acesulfame k,Édulcorant de nourriture de CAS 55589-62-3 |
Acesulfame K est souvent mélangé avec d'autres édulcorants (habituellement sucralose ou aspartame). Ces mélanges sont réputés donner plus de sucrose comme le goût par lequel chaque édulcorant masque l'autre arrière-goût, et/ou montrent un effet synergique par lequel le mélange est plus doux que ses composants.
À la différence de l'aspartame, l'acesulfame K est stable sous la chaleur, même dans des conditions modérément acides ou de base, lui permettant d'être employée comme additif dans la cuisson, ou dans les produits qui ont besoin d'une longue durée de conservation. Dans les boissons carbonatées, il est presque toujours employé en même temps qu'un autre édulcorant, tel que l'aspartame ou le sucralose. Il est également employé comme édulcorant dans des secousses de protéine et des produits pharmaceutiques, des médicaments particulièrement masticables et liquides, où il peut rendre les substances actives plus agréables au goût.
Articles |
Normes |
Contenu d'analyse |
99.0~101.0% |
Hydrosolubilité |
Librement soluble |
Solubilité en éthanol |
Légèrement soluble |
Absorption ultra-violette |
227±2nm |
Essai pour le potassium |
Positif |
Essai de précipitation |
Précipité jaune |
Perte sur le séchage (105℃, 2h) |
≤1% |
Impuretés organiques |
≤20PPM |
Fluorure |
≤3 |
Potassium |
17.0-21 |
Métaux lourds |
≤5PPM |
Arsenic |
≤3PPM |
Avance ? |
≤1PPM |
Sélénium |
≤10PPM |
Sulfate |
≤0.1% |
PH (1 dans solution 100) |
5.5-7.5 |
Comptage sur plaque total (cfu/g) |
≤200 cfu/g |
COLIFORME-nombre plus probable |
≤10 MPN/g |
Escherichia coli |
Négatif |
Salmonelles |
Négatif |
Personne à contacter: lijia
Télécopieur: 86-551-65670901